信州白鶏

商標登録　登録第5513037号

特別指定契約により【信州白鶏】と言う名で、当社のオリジナルブランドになりました。

生産地区　長野県中信地域（松本市・安曇野市・塩尻市）

坂城町「小山牛肉店」のオリジナルブランド鶏「信州白鶏」は信州の雄大な大地と清らかな水で育った鶏で、肉がやや白いのが特徴です。味はジューシーで美味しく、養鶏職人渾身の作品。